Aret’in Yeri ve Nevizade’nin Geleneksel Dokusu
İstanbul’un kalbinde, Beyoğlu’nun en tanıdık seslerinden biri vardır: bardakların tınısı, bir udun telinden çıkan nağme, sokaktan geçen insanların gülüşü… Bu seslerin buluştuğu yerlerden biri Nevizade,
Rakı Sofrası Adabı: Keyif, Sohbet ve Saygı
Rakı sofrası sadece yemek yenilen bir masa değildir.O masa, dostluğun, paylaşmanın, hatta bazen sessizce anlaşmanın yeridir.Aret’in Yeri’nde her sofra, birlikte yaşamanın inceliğini anlatır.Bir tabaktan alınan
Kökleri Yüzyıllar Öncesine Uzanan Bir Gelenek
Meyhane kültürü, Anadolu’nun ve Akdeniz’in ortak hafızasında derin köklere sahiptir.Bizans döneminin şarap evlerinden, Osmanlı’nın “mey” dolu sohbet meclislerine, oradan da Cumhuriyet’in İstanbul’unda Galata’ya, Balıkpazarı’na, Nevizade’ye
Aret’in Yeri’nde Akşam Nasıl Başlar?
İstanbul’un kalbinde, Beyoğlu’nun sokaklarına sinmiş eski bir dostluk havası vardır. O havayı en yoğun hissedebileceğiniz yerlerden biri de hiç kuşkusuz Aret’in Yeri’dir. Peki burada akşam